Organik | Erken Hasat | Soğuk Sıkım | Natürel Birinci Zeytinyağı 18 L

Ürün Açıklaması

İzmir’in Karaburun ilçesinde bulunan kendi tek bahçemizde, organik tarım standartlarına uygun olarak yetiştirdiğimiz Ayvalık cinsi zeytinlerimizi erken hasat döneminde, Ekim ayında el ile ve makinasız olarak topluyoruz.

Tek bahçeden elde edilen zeytinlerimizin karakteristik özelliklerini korumak için hasat edilen zeytinler bekletilmeden, aynı gün içerisinde fabrikaya götürülür ve 24°C’nin altında soğuk sıkım yöntemiyle işlenir.

Erken hasat ve soğuk sıkım yöntemi sayesinde zeytinlerin doğal aroması korunur. Zeytinyağımız, belirgin ve yoğun meyvemsi aromasıyla dengeli, taze ve karakteristik bir lezzet sunar.

Zeytinyağımız çelik krom tanklarda doğal olarak dinlendirilir. Böylece zeytinyağının doğal yapısının ve aromasının korunmasına özen gösterilir.

Üretim, sıkım, saklanma süreçleri Organik tarım yönetmeliğine uygun olup ETKO tarafından sertifikalandırılmasının yanında, içeriğinde herhangi bir kimyasal ilaç kalıntısı ve pestisit olmadığı yine ETKO tarafından yapılan analizler sonucu belirlenmiştir.

Öne Çıkan Özellikler:

• Tek bahçe üretimi
• Organik sertifikalı
• Erken hasat
• 24°C altında soğuk sıkım
• Ayvalık cinsi zeytin
• Yoğun meyvemsi aroma
• El ile ve makinasız hasat
• Hasattan sonra bekletilmeden sıkım
• İzmir Karaburun, Küçükbahçe

Zeytinyağınızı güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir ortamda saklamanızı tavsiye ederiz.